Помещение первого Cutfish на Патриарших не позволяло его основателям воплотить все свои смелые замыслы.
Новый совместный проект Александра Оганезова и Глена Баллиса называется Cutfish, расположен на Патриарших Прудах и посвящен азиатской теме.
Гастрономическая мода меняется, но японская кухня не сдает позиций